Le chocolat & Moi

Gérard Fornerod - PORTRAIT

Derrière la «success story» de la Maison Fornerod, se cache la discrète famille Fornerod. En 1965, alors jeune pâtissier-confiseur, Gérard Fornerod père rachète la boulangerie nichée à la Grand-Rue 58. Son fils, lui aussi nommé Gérard, reprendra le flambeau en 1996, en binôme avec son épouse, Béatrice. Pour l’artisan, embrasser le métier de pâtissier-confiseur a été une évidence. Il se souvient avec malice de son enfance passée dans cette atmosphère sucrée, véritable paradis pour les bambins. «Quand j’étais haut comme trois pommes, je me faufilais derrière le comptoir et j’allais chiper des dragées, que je cachais dans mes poches.»

“There is nothing better than a friend, unless it is a friend with chocolate.” 

- Linda Grayson -

Tea-Room

LA QUALITE A VOTRE SERVICE

La recette du succès? «L’ambiance que l'on arrive à créer, un personnel fidèle et des liens privilégiés que nous avons avec nos clients. De plus, nous mettons un point d'honneur à maintenir la qualité de nos produits», affirme Béatrice Fornerod. 

 Le duo Gérard-Béatrice fonctionne à merveille. Monsieur mitonne des douceurs en coulisses, madame mène la barque en salle.

“Le chocolat est, plutôt

que le nectar ou l'ambroisie,

la vraie nourriture des dieux.” 

- Joseph Bachot -

Contact 

Grand-Rue 58, 1110 Morges / TEL: 021 801 21 24

Avenue de la Gare 26 / TEL : 021 801 16 80

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.

Horaires

Du mardi au vendredi      07h00-18h30

Samedi-dimanche            07h00-18h00

Lundi fermé